Chardonnay

Odrůda pochází z francouzského Burgundska. Chardonnay poskytuje mimořádně kvalitní bílá vína a je rozšířena takřka po celém světě. I u nás ji najdeme ve všech podoblastech, nejvíce pak na Mikulovsku, Slovácku nebo Mělnicku.

Barva vína

Zlatavě žlutá se zelenkavými odlesky.

Vůně vína

Tóny sadového nebo citrusového ovoce, bílých květů, pražené oříšky nebo med.

Chuť vína

Velmi plná, v mládí s výraznějšími kyselinkami. V chuti najdeme ovocné tóny, jemné tříslovinky, ale často se projevuje i minerální charakter vína.