B
D
- Domácí vinotéka
- Dekantace vína
Dekantace vína představuje proces, v němž vinaři odstraňují kal nebo krystalky na dně lahví vína. Usazeninu tvoří zpravidla vysrážené barvy a tanin. Při dekantaci se přelévá víno z lahve do karafy, pričemž se nevylévá všechno víno, ale trochu se v lahvi nechá.
F
- Fortifikované víno
L
N
P
R
S
- Sangria
Sangria či sangría je osvěžující lehký alkoholický nápoj typický pro Pyrenejský poloostrov. Vyrábí se obvykle z červeného vína, ovocné drti, sladidla a malého množství brandy, směs se pak nechá v chladu odstát. Název je odvozen od termínu pro krev, kvůli sytě červené barvě sangrie. - Slámové víno
- Svařené víno
- Svatomartinské víno