Tramín červený

Odrůda Tramín červený

Ač by se dle názvu mohlo zdát, že se jedná o odrůdu červeného vína, tak vězte, že tomu tak není a Tramín červený je ve skutečnosti odrůdou, jež se používá k výrobě bílého vína. Název tohoto druhu Tramínu je odvozen od červeného zabarvení jeho hroznů. Tato … Přečíst vše

Sauvignon

Odrůda Sauvignon

Sauvignon se po boku odrůd Chardonnay a Ryzlink rýnský řadí do takzvané velké trojky bílých vín, kterak bývají označovány ty nejkvalitnější odrůdy, jež se používají na výrobu právě těchto vín. Jedná se o starobylou francouzskou moštovou odrůdu, která se pěstuje i u nás, … Přečíst vše

Pálava

Odrůda Pálava

Pálava je ryze moravskou odrůdou, která se pěstuje téměř bezvýhradně pouze na Mikulovsku, v obcích jako jsou Perná, Pavlov či Bulhary. Jedná se konkrétně o pozdní moštovou odrůdu vinné révy, jež se používá k výrobě bílých vín, které se mezi českými … Přečíst vše

Odrůda Svatovavřinecké

Odrůda Svatovavřinecké

Tato odrůda se řadí mezi ty nejrozšířenější u nás, přičemž mezi modrými odrůdami zaujímá dokonce první místo, alespoň tedy co do celkové osázené plochy vinic. Nejvíce se pěstuje na Velkopavlovicku, Litoměřicku, Mostecku, v okolí Brna a Velkých Žernosek. Charakteristika Svatovavřinecké je původem … Přečíst vše

Odrůda Rulandské bílé

Odrůda Rulandské bílé

Tato původem francouzská odrůda si získala své fanoušky téměř po celém světě, přičemž vína této odrůdy, ne nadarmo označovaná jakožto královny bílých vín – elegantní a ušlechtilá, jsou řazena mezi klasická bílá vína. Charakteristika Jedná se o víno světle žluté až zlatavě … Přečíst vše

Jak servírovat víno

Jak správně servírovat víno, aby vynikla jeho chuť

Nákupem dobrého a kvalitního vína vše teprve začíná, neboť pro dosažení, co nejlepšího možného prožitku z jeho konzumace je třeba jej ještě správně naservírovat. Tento proces v sobě zahrnuje jednak zajištění správné teploty vína, rovněž i výběr vhodné sklenice, jež … Přečíst vše