První záznamy o slámovém víně jsou staré více než 2800 let. Tyto záznamy popisují výrobu vína přirozeným vysušením hroznů, které pocházejí z Cypru. Hrozny se sbíralo na sopečných vinicích a následně sušili na slunci, dokud z bobulí vznikla cibéba (částečně … Přečíst vše
Historie portského vína Portské víno vzniklo v 17. století a to díky anglickým obchodníkům. V té době byl velký zájem o rozkvět obchodu s Portugalskem, eventuálně o import vína. Důvodem byla válka s Francií a neschopnost dovážet víno právě z … Přečíst vše
Co je víno Kagor? Na světě existuje celá řada odrůd vína, ne všechna se ale mohou pochlubit opravdu bohatou historií a rodokmenem, za nějž by se nemusel stydět lecjaký šlechtický rod. Víno Kagor k těmto čestným výjimkám bezesporu patří! Ne nadarmo … Přečíst vše
Jak se vyrábí bílé víno? Lze říci, že v Čechách se pěstuje více bílé odrůdy hroznů, proto je i jeho spotřeba vyšší. Ale jakou cestou přejde bílé víno od svého vzniku až po dobu, kdy si ho vychutnáváme ve sklenici? … Přečíst vše